[台中] 正老牌麵線糊和臭豆腐

晚餐薑母鴨實在沒吃飽，想吃花蓮瑞穗臭豆腐填個肚子，開車到自由路時，人家生意太好已經賣完在洗地了，餅姐提議到忠孝夜市吃臭豆腐，離開台中好久，一直有聽說過麵線糊很有名但一直沒去吃過呢！原來要吃的臭豆腐就是有名的麵線糊關係企業（都叫正老牌），剛好２個願望一次滿足。趁著回台北前試一試口味，順便和印象很好的瑞穗臭豆腐比較一下。





到了店裡，果然是有名的店！一位難求，跟別人併桌叫了臭豆腐（不辣）和加了魷魚嘴的麵線糊。看起來很不賴耶，開動！！



先登場的是麵線糊，一碗４５元，蠻大碗的。加了５顆小丸子的部份就是魷魚嘴。在麵線糊界裡應該算是好吃！！因為我不是很喜歡吃粘粘糊糊的東西ＸＤ，不過加在裡面的魷魚嘴，好好食！！



這個應該是一般熱炒店的鹽酥龍珠？？鹹鹹ＱＱ的重口味，幫這碗麵線加了很多分。



臭豆腐上場！他家臭豆腐真的蠻臭的耶，４０元一份，有５塊，上面配菜是小黃瓜絲和台式泡菜。台式泡菜甜甜微酸，非常好吃，不過份量有點太少（後來發現有貼一塊牌子－加菜１０元，囧）。



生意非常的好，坐無虛席。光是端盤子的阿桑就好幾個，小吃賣成這樣好厲害！生意好到還有一台大台的洗碗機幫忙洗。



還不錯！！尤其是鹽酥龍珠和臭豆腐的泡菜，還真想單買一份回家呢

列一下優缺點：


◎ 優點:

1. 東西便宜上菜快

2. 臭豆腐外酥內嫩，而且有臭到

3. 魷魚嘴好味！


◎ 缺點:

1. 熱門時段人會很多，坐位一位難求

2. 在夜市內，開車停車不太方便

3. 泡菜再多一點就好了

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地址：台中市南區合作街70-2號（忠孝路口）

電話：04-22879468

營業時間：

價位範圍(每人)： 臭豆腐40元, 麵線糊45元

可刷卡（可/不可）： 應該不行, 夜市.....