[台北] 大隱隱於市 - 小林海產店

要不是在這個月內己經聽了超過１０次小林海產店的大名，我是不會走進這種沒掛價目表，又開在台北市中心的海產店（都不知道要付多少錢才走的出來）


晚上下班時同事又揪團吃飯了，不過也多虧他們，不然我還真的沒什麼機會到處亂吃，今天目標是某同事唸唸不忘的小林海產店。每次總在聚餐時，他會提起小林海產店是好吃又多好吃，所以我對這家店也充滿了好奇，很臨時的訂了５個位子，運氣也不錯還剛好有訂到，一下班大家就火速收拾東西搭計程車到目的地。





外觀整個就是不起眼的小海產攤，不過通常武俠小說中，越是高手越是深不可測。





這位似乎就是大內高手老闆娘，熟練的不停穿梭在海產櫃和廚房間。食材種類多樣而且看起來非常新鮮，值得期待。



不知從何點起，或第一次來面對生猛海鮮會害羞的顧客，店家還蠻貼心的提供了一份人氣菜單，可以給顧客參考點菜用。同事有來過，就全權交給他點菜了！！



等上菜時隨便亂拍，真的是完全沒有裝潢的小店，這或許也代表店家對自己口味及手藝的自豪。上菜囉！！





炒類人氣第一名的炒飯，對不起，我第一道就被嚇到了！因為實在是太好吃了，真是不可思議！炒飯粒粒分明且是略帶溼潤的口感，送入口中時有一股超棒的香味，香味應該是來自豬油，入口瞬間有想起以前阿嬤的豬油拌飯，不同的是經過熱炒加上蛋花和葱香，結果害我第一道菜就吃了２碗。





第二道菜，蒜蚵。上菜時，同事才發現他點錯了，因為他上次吃的是蚵酥ＸＤ，不過這道菜也非常棒，非常新鮮的蚵仔稍微燙過，拌上蒜頭醬油，要多好吃有多好吃，加點一下啤酒好了！



第三道菜，鹹酥龍珠。這道菜我倒是覺得普通，或許是太常出現一般熱炒店了，其至有的鹹酥雞攤也有賣，就是大眾化的口味，不同的是這裡的龍珠似乎肉比較厚也比較有咬勁，但我覺得口味還好，沒有特地點的必要。



第四道菜，清炒娃娃菜。炒的不錯，清脆好吃調味也佳，不過我的重點是海鮮！！



第五道菜，烤牛小排，也是同事唸唸不忘的菜色。在點菜時，我有偷聽到老闆娘大力推薦他家牛小排很好吃，所以同事一次就點了３條。





以一般牛排的來說，目測大概７分熟，調味非常簡單，只有表面的黑糊椒與鹽，不過入口美味，略微帶血的熟度，加上牛小排的獨特咬勁，確實表現不錯。但是牛排好吃，取決於肉質，這種等級的牛肉在一般餐廳並不難吃到，所以沒什麼驚喜。



第六道菜，烤透抽。其實我在寫食記的現在還是蠻納悶的，這隻透抽到底是不小心烤太熟還是老闆故意的。烤的己經是完全熟透，沒有新鮮透抽的脆度和甜味了，不過反而變成很適合下酒的焦香口感。



第七道菜，千呼萬喚始出來的烤魚。這隻魚等了好久，不過非常好吃，評價和炒飯不相上下。用鹽抹滿魚皮再小火慢烤，剝除魚皮後，淡淡的鹽味留在魚肉上，魚肉多汁而且香甜，擠上檸檬沾點糊椒鹽一起入口，真是人間美味。

菜都上完了～有點意猶未盡，第二回合開始！！



第八道菜，臭豆腐。加點這個主要是因為好多桌都有點喔！而且還是排行榜第一名，送上桌果然不是蓋的，夠臭！不過十分入味且帶有辣度，好吃。



第九道菜，炒飯。是的，因為實在太好吃了，忍不住又加點了一次。





第十道菜，炒羊肉。羊肉非常的軟嫩多汁，空心菜清脆夠味，完全展現熱炒師傅的功力。



吃完飯時，發現門口好多人在候位，還越晚越多人呢，果然是大內高手。



酒足飯飽，要不是實在吃不下了，我實在好想帶一份炒飯回家！！

今天我們５個人總共吃了＄２５２０，因為我不是結帳人員，所以無法報告各道菜細項是多少錢，這個價錢，要說天價麻～又說不上，其實也沒那麼貴。說划算又便宜，也不至於。在台北想嚐一下夠火候的熱炒，不要錯過這家。尤其是炒飯，實在太好吃啦！我會為了炒飯再來的。ＣＰ值就留給你自己評斷囉！！

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餐廳名稱：小林海產店

地址：台北市光復南路456巷21號1樓(舊址)
小林海產店搬新家啦
新址:台北市延吉街259號

電話：(02)2325-4930

營業時間：應該就是傍晚到深夜 (週日公休)

每人平均價位：$80(炒飯價格)~$1000(各式生猛海鮮)