2010年5月28日 星期五

[南投] 埔里 1個巧克力=1個便當 18度C巧克力工房

這也是鼎鼎大名的店,聽說假日來是人山人海,連買個巧克力都要抽號碼牌的,賣巧克力可以賣成這樣,也真是不簡單啊。不過聽說歸聽說,到了現場,居然看到還有一個超大停車場和戶外用餐區,還是驚了一下,好厲害!


巧克力工坊在埔里的慈恩街上,說實在的我根本不知道在哪裡,司機居然可以順利找到路真是很佩服她。

18度C巧克力工房,店名的由來是因為在18度的環境,最能展現巧克力的濃醇風味和口感的溫度,工房的老闆姓茆,很特別的姓,是一位專業的烘焙老師,我很敬佩老闆可以把他的興趣實現,堅持理念,而且受到民眾的歡迎,雖然是在埔里鎮裡,甚至可以說是有點難找的路,還是吸引很多遊客就為了一嚐巧克力而來。

門口的造景,買個巧克力要抽號碼牌的,好像到了郵局。

現在是星期五下午2點左右,候號有10位,不過實際上還是等了約1個半小時(汗)。


店家很大方,有供應研磨咖啡,紙杯/攪拌棒/琥珀糖都不用錢。

居然還有高山冷泡茶(驚),喝了會回甘喔。


印刷精美的DM,詳述巧克力工房的故事和各種口味。

還有賣冰淇淋的櫃,有很多市面上很難看到的口味,像是啤酒,木瓜牛奶,也不算太貴。

外帶區的盒裝巧克力冷藏區。

不想排隊的話,有盒裝的外帶區,可以買了馬上就走,不過就少了可以自己挑選的樂趣。

這個戶外用餐區我覺得有誇張,搞的像庭園餐廳一樣。


你沒看錯,專屬停車場就是這麼大。

現在變成觀光景點了,還有可愛的造景。

果然是巧克力專賣店,還有教大家如何品嚐巧克力喔。

店家大約半個小時,會出來發送試吃的巧克力,這是生巧克力,幾%忘了,很好吃。

舒適的環境,親切的態度,這裡的東西到底價位多少呢?拍了價目表,單位是顆,約2*2CM大小,給大家參考一下

價目表,很高級的價格,1顆巧克力約等於1個便當。

銷售排行榜,可以提供顧客選購參考。

生意好到對面都有人在賣玉米了,而且等待的時候我有看到對面賣玉米的拿缶子來裝冷泡茶回去喝,厲害厲害。

這裡有一個問題,就是他管制了入場的人數,為了維持室內18度C的溫度品質,但是卻不管制選購的客人要選多久,有一組的客人大概選了接近1個小時,真的不誇張,又不是有幾百種好選,等到冒煙。

冒煙的同時終於輪到我們了,其實那一組還在選,是因為別組選好了所以我們可以進去選購,加入小姐介紹的時間,花不到10分鐘的時間,走的時候,選了1小時的那一組還在選。

巧克力工房的員工會在門口管制入內選購的人數。

各種陳列的巧克力。

也有一些盒裝或可以送禮的有趣巧克力,價位一樣不便宜。

精挑細選,選了非常久的隔壁組。

幫我們服務的小姐,態度很好。

買完了結帳,店家會附贈保冷袋,帶上去清境的民宿享受下午茶。

裝備分解,有一個可愛的小提袋,保冷袋,精美的包裝盒,小書籤。

買了6顆巧克力。

松露(白蘭地) $50
中間的軟質巧克力有淡淡的酒味,好吃。
vicki 在今天以前一直以為松露巧克力真的有包松露。。。。。。。

酒釀櫻桃 $45
可愛的櫻桃圖案,巧克力中間包了一顆完整的酒釀櫻桃,酒味和巧克力好搭啊(真是酒鬼)。

玫瑰藏心 $45
一樣有一朵雅致的玫塊,朋友買的。真的有玫瑰香氣。

抹茶巧克力 $45
淡淡抹茶味,沒有什麼特別印象。

阿薩姆茶香 $45
據說是第一名的暢銷款,轉述vicki 的說法:不知道是不是感冒味覺失靈,很淡的紅茶味,幾乎吃不出來。

卡布奇諾 $45
白巧克力外殼+卡布奇諾巧克力內饀的組合。


確實蠻好吃又包裝精美的巧克力,試吃也給的很大方,免費的咖啡和冷泡茶也可以體會到店家的用心,難怪會變成口耳相傳的名店。不過羊毛出在羊身上,巧克力真的賣太貴了,不知道為什麼,吃下一口$50的巧克力時,腦中一直浮現大波露的身影。(開玩笑的)

沒有來過的還是推薦給你,真的很有特色,無論是冰淇淋或巧克力,不過最好是平日來,假日的話,要有等到冒煙的心理準備。

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18度C巧克力工房

地址:南投縣埔里鎮慈恩街20巷
電話:049-2984863
營業時間:11:00~22:00
價位範圍:45/顆起
推薦:沒有預算限制的話,都可以試試,生巧克力不賴

1 則留言:

  1. 我也覺得還好耶...價格高&要等太久了...

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