[台北] 西門町 賽門鄧普拉 - 開封街創始店

很奇怪的名字吧，其實前身是賽門『甜不辣』。上網 google 了一下，才知道原來有兩家賽門，陷入了創始店與老店商標的紛爭，果然是講到商業利益就傷感情了。改了這個名字加上紅底的招牌，我覺得好像賣香的金紙鋪囧。




牆上有標記著正宗老店，開放式廚房就在門口，有煮的甜不辣區和炸爐，清潔度不錯。



煮的甜不辣區，吃完後可以拿碗到這裡自助加湯，不過我比較想喝沒有混到醬料單純的湯，卻沒有提供第２個碗有點可惜。



還有一個油炸爐，專門處理炸的甜不辣（反正這家店專門賣甜不辣的）。



用柴魚高湯煮的蘿蔔大軍，這裡的蘿蔔煮的很好，形狀很完整卻又很入味，好吃。



綜合甜不辣（小）＄５０
加了辣椒版本，辣椒非常的辣。其實份量也不少，裡面有蘿蔔兩小塊、條狀甜不辣條四五條、片狀甜不辣１片、油豆腐約２塊，小貢丸１顆，炸餛飩１顆。



不加辣版本，醬汁給的很多，很濃稠，甜甜鹹鹹味道蠻好的。



裡面我最喜歡的是蘿蔔，十分入味又不會太軟爛，很好吃。



甜不辣中很特別的食材，炸餛飩。



餛飩皮包著魚漿和洋葱再高溫炸過，還蠻特別的，但我不太喜歡（因為個人偏好的問題，我很不喜歡洋葱）。



免費的湯，但不另外提供碗，大部份的客人都是吃完甜不辣直接拿著還有醬汁的碗去舀湯，這樣口感會比較豐富？我是比較想喝清湯啦.....



綜合炸物 ＄６０
有4顆餛飩，４片長的像排骨的牛蒡牛甜不辣，沾醬和水煮的甜不辣是一樣的，另外還有附一些醃小黃瓜。



這個炸牛蒡甜不辣，長的像不像排骨？ＸＤ



不過用炸的口感外皮微酥，我覺得比煮湯全部都軟爛的口感好。



炸餛飩就和湯的完全一樣，配菜小黃瓜醃的微酸，味道還不錯。

其實之前有吃過其他的加盟店了，第一次來創始店用餐，好像有比較好吃？１碗５０元似乎有一點偏高，不過店內環境還算不錯，還有空調和電視，還是可以過來試試看（重點是甜不辣也蠻好吃，不是專程來吹冷氣看電視ＸＤ）。

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賽門鄧普拉（賽門甜不辣）

地址：台北市開封街二段46號
電話：(02)2361-9790
營業時間：AM 11:00 ~ PM 21:00
平均消費：50~100元