中山站附近有名的兩家漢堡店之一（另一家是沒訂位就吃不到的An Burger），今日一嚐，果然還好，難怪都不用排隊。
其實今天本來是要陪同事去芝山站買相機的，不過坐公車到中山站時，實在是太餓了ＸＤ，同事就介紹了這家漢堡店，恩！有聽過但是沒吃過，剛好可以寫食記！Forkers 就在捷運中山捷運站2號出口附近，麥當勞旁第一條巷口右轉，會看到傳說中的排隊名店－米朗琪咖啡館（其實如果沒什麼排隊的人可以改吃這家），佛客漢堡就在米朗琪咖啡館旁。
一進店裡，可以看到開放式的飲料吧枱。
店內設計走美式簡潔風格，挑高的空間和木質桌椅，氣氛輕鬆，適合朋友小聚（小酌？）聊天的好地方。
位子前面剛好是飲料機，雖然是很美式，卻也很廉價的感覺。
還蠻可愛的小姐簡單介紹了一下菜單和點菜方式，不過有聽沒有懂，自己看一下菜單。
漢堡種類多到眼花瞭亂，還可以選肉（有時候選擇太多反而會造成困擾，人生很多事都是這樣ＸＤ）漢堡類大約＄２３０～＄２５０間，可以再選２樣配菜及１杯飲料（可加＄３０無限暢飲，或是加價換比較貴的飲料）。我和同事分別點了酸黃瓜漢堡（魚）和炒磨菇漢堡（牛），羅勒馬鈴薯沙拉＋薯條，飲料就選了紅茶和可樂。
桌上有胡椒和塩罐，完全有派上用場（後面再說）那個史多福蘋果酒看起來很好喝的樣子，本來想說下次來再點，不過今天吃完應該下次不會再來ＸＤ。
羅勒馬鈴薯沙拉
名字看起來很好吃，結果送來和我想像中有點落差囧，有一種我不太喜歡的酸味（應該不是壞掉），不太合我口味，味道嚐起來偏淡，不是很喜歡。
漢堡附餐的紅茶和汽水，飲料機的東西，沒什麼特別。
炒磨菇牛肉漢堡 ＄２５０
賣相還不賴喔！實際上在蕃茄上應該還有一圈洋葱，不過我和葱類有不共戴天之仇，事先有叫小姐不要加（好孩子不要學），上面是配菜之一的薯條，份量很多。
漢堡上放了一塊起司還有數量很多的炒香菇，不過味道是淡出鳥了，美式漢堡不是重口味嗎？還是我味覺失靈了，建議可以搭配塩和胡椒一起食用，比較夠味。
生菜和蕃茄切片都十足的新鮮，這點倒是不錯。
很多的薯條，我有加價淋了起司醬（好像是＄４０），不過一樣是很淡，到底怎麼回事。
將將將！！合體！！還蠻有份量的喔，牛肉片頗厚，不過還是輸An burger一截。
粉健康的五穀漢堡包喔，漢堡皮的部份倒是不錯吃。
我只能說，看起來比實際上好吃的多。
酸黃瓜鱈魚堡 ＄２３０
酸黃瓜＋炸魚片，很妙的組合。
原味薯條會附上蕃茄醬，我應該點這個的。
店內裝飾著一些黑板，搭配一些手繪的宣傳訊息還蠻可愛的，很輕鬆的用餐環境。
有點隨便的書報架，沒有我喜歡的八卦週刊ＸＤ。
因為還有其他事，用餐大約接近１個小時就離開了。老實說，我覺得實在不是很好吃，也不是非常便宜，不過環境是還ｏｋ，還算適合朋友小聚。想吃美式漢堡的話，附近的An burger會是更好的選擇，不然也可以吃鬆餅，就去隔壁的米朗琪囉！！
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FORKERS 佛客漢堡(中山店)
地址：台北市中山北路二段16巷15號(中山捷運站旁,三越S館後方巷子)
電話：(02) 2567-7697
營業時間：11:00-23:00
本次消費：約$250/人
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